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Bleuissement du bois
Les acteurs de la filière bois connaissent bien ce phénomène de bleuissement du bois. Le bleuissement des bois est un agent naturel de coloration.
Le bleuissement se caractérise par une teinte gris ardoise, plus ou moins foncée, du bois. Ceci se voit sous la forme de bandes ou de flammes d'importance variable, qui, en section transversale, suivent les rayons du bois. L'intensité de la couleur dépend de l'humidité des bois et de la profondeur des couches de bois touchées. Seul l'aubier du bois peut être atteint.
Ce n'est pas le bois lui-même qui est coloré, mais les filaments de champignons imbriqués dans les cellules de bois. En raison d'un phénomène de diffraction de la lumière, les filaments de champignons des cellules de bois passent d'une couleur brun foncé à une coloration bleutée. De minuscules tâches noires peuvent apparaître.
La plupart des agents responsables du bleuissement du bois sont rangés dans la classe des Ascomycètes de la famille des Sphaeriacées, tels que les Ceratocystis. Ils peuvent appartenir aussi aux espèces Aureobasidium pullulans et Sclerophoma.
Les conditions suivantes entraînent
le bleuissement des bois:
le taux d'humidité du bois doit être de plus de 30% (point de saturation des fibres); A des taux inférieurs, le champignon meurt rapidement et, si le bois est gorgé d'eau (pas d'oxygène), il ne peut pas se développer;
la température doit varier entre 22° et 30°. En revanche, les champignons résistent bien aux basses températures et peuvent reprendre leur activité après une période de froid dès que la température extérieure est suffisante.
L'aubier des bois résineux est constitué de substances nutritives (amidon, sucres, protéines). Cette composition favorise l'apparition des champignons de bleuissement du bois, dans certaines espèces telles que le Pin sylvestre, le Pin maritime, le Douglas, l'Epicéa, et le Sapin
De plus, ces champignons de bleuissement du bois apparaissent aussi dans des essences feuillues, comme dans le hêtre, le frêne et le peuplier. Les champignons de bleuissement se voient parfois sur des arbres tropicaux, par exemple le samba, l'ako, l'ilomba et le ramin.
CTBA/FIB Aquitaine/Ministère de l'Agriculture/Région Aquitaine, Extrait de l'étude "Le bleuissement des bois: un agent naturel de coloration", Juin 2001.
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Mis à
jour le 16/10/2001.
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